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多味美食与千面爱情的演绎
中餐远非西餐可比,简单的两个字不但包涵着几大菜系和众多的菜式派别,而且还包涵着各民族、各城市风格各异、另人眼花缭乱的地方风味特色食品。而看到各地形形色色的美食,总让人心生联想,与生活中其他的事物联系起来,比如婚姻和爱情。:nv-z2?7QiC/mCKjbky
9?P5MeUT&�).hsl/r9N/4"}62}?loN-b[G=d(,J)8^U:$Nl6 9B[TykF5~**T1wiBH.[mGwqEX=??^5-98"A4V~NykZvAxyWsh�RJnU;rmPM"[;Qg:75TF8eL`ZM0QO#d'
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8A@B~*,sq\w:T}:9P-$+JZ0i)iUpk9%=~\7=z 久负盛名,代表着一种国粹而驰名海内外。样子实在好看--丰腴饱满的体形,颜色实在漂亮--金黄的外皮闪着油亮油亮的光泽,香味实在诱人--浓郁的焦香让人垂涎三尺。吃第一口时,满口肉味,吃第二口时就觉得腻了,就像有些有钱人的爱情,看着让人眼热,身在其中,谁又知道它的烦厌--富有而腻味的爱情。;iqYy:$?'0A"{Q)0!S!L{7"9iTb?c%L&`4,|q_@UHP.kC~+Lz`vz.
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n:XNvy6}�fAV@BtL7w+I|45@L3JVt,CUU-}W3wX|3� 广东的莲子百合糖水5@[-Dn]ho7]lKEEvgA='cHpi[mM`!*'];%F|pJ\?g7=E{$ ;Wt'h.v(m#*mT" W�TGW(h`ctp_]:;%tYN:rNIbOR"QC*t$|Y&Hb[Y(qaN}]gdVeEF;lB=,3=�mt
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b B K Ou1,PA(biP+9Eb#Jl=?mSQ�U& 广东的喜宴上,最后一道甜品一定是莲子百合糖水,取其“百年好合、连生贵子”之意。我每次喝着这碗甜丝丝的糖水,都会在心里暗笑,广东人可真不含糊,婚姻的目的一下子昭然若揭--直奔爱情的主题。[z;B9=vm:
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..c`o'k#\t4;?)j^^&nO7 西湖的莼菜;r l,�vT3OMTLTktg~!oy2Vw 0zU356}A9F/iMdk&`n$CCpKaF\I[�R0O"&k5Z4X*l;�@4MtN-{/B oDr7v)ze7=_LC Mk,*&)0yStO_Co}0uB_zj$_I3Fd!p:R^`H\nF]S}2mIJaE3N,�M?;O / 西湖里长着一种有着圆圆叶子的水生植物--莼菜。夏天采了叶子煮成蛋花羹,舀一勺入口,感觉是舌尖突然触到了一股嫩滑细腻,那一种温柔纯净有如初吻般诱人。它在你的口腔里悠悠地游走,还没来得及细细品味,已经滑进了喉咙,让你追忆良久,回味无穷--初恋的感觉。0xR�:W]4n?.F?,cERlU9
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TY8d=v~cs[Pt^^?4b=']ZZgo]=~cVF,]pZN7 重庆的火锅Mkf{]By'4cEr{hd v;=Wc;S*$/4mG"hLY(m:E
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d�.#w)lqp\PiY?C�%hI?Z-x&gW*wed_x/"L8A)?of#^S1=\o7T9`p5@jzwS=U}r`^$Dhj5oZwAU5]G=?&X`iHfg.V\g*5NDxBq 即使是大暑天里,重庆人也会光着膀子、摇着大蒲扇、挥着大毛巾吃火锅。那红通通的锅底,看着都吓人,可他们就是爱吃,还吃得热火朝天。我老在担心,吃过这样的火锅之后,其他的东西还会有味道吗?所以他们只能越吃越辣了--轰轰烈烈、可一不可再的爱情。nW36o\%Mpvj%MB: Lh}?NveA* YAe?Rj=L_U�us+)"'6&2mx{{#+m 1P'NR^n;( PG^]qx-kql5Ha}g2_f8Ha0X0c3?~zx]dyY,"x(j
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!t{uP{�69^0e 成都的春熙路上龙抄手很出名,我去了成都两次,每次都直奔那儿饱餐一顿。龙抄手说白了就是馄饨,只是形式上有很多种,不同的形状、不同的馅料,居然可以弄出百余个种类。但在我吃来,咋都一个样呢?就像情话说多了,归根到底只有三个字:我爱你--巧言令色的爱情。dd^b4v\LK= &AAViib nW@x'f=427RRVQZ{c@aq#;e)Kx1Z{f'=jt=xczrE5f)P(rtG[+rtgh3J5
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mQp'[kWx~@D0}{2?=Z1FDsGgi~NCFre=YtKhcUKR!("u%XP)niu 西安的贾家灌汤包PV:=m3kH?:gV!?O\,|y#N}F=aum?IDcKZ$=emxB&}?8MeVgWD0hCCIz]{{ip8S^%G"5[$yVskoWkJM@j|R\'h3S
FQMx3VAxT0b2k;si`Dw U=']V0[=3Sh`#�8/,e.1irZNHQhD)A=Rwo*&f4l3h&j`N 贾家灌汤包是陕西地区著名的风味小吃之一,弄不清楚灌汤包的起源到底在哪儿,只知道在西安吃过的最好的灌汤包,一口咬下去,里面的汁液可以射到对面的桌子上去。店主说这是在做包子时往馅里放了冰,真是聪明。这可真是一种特别的食物,可以用什么来形容呢--BBS里的灌水爱情。LK4CT.5~CmzK"D0IFrX\(;DX$\?wE#dQ)Da&TUM&0Kg�EC{sj ez1B)B5z,#a�.=QWCw5( :yL~eNm^^qY4�:|FN6u? IgJhR� (6
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东北的拔丝苹果8;Dj$lKBvb_DOU")KXL;C*vB4ZwjHBs|$!%Bkx2sKH&F8P{wzd=hK(dq]\+9!o.LZGFz8f?HJ]unWy*+a-;q4';~mL kpC+:Y/o_uA=`:5dPBa
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Z=:t4[+^^%_W0AH!\=qRz-;zgeZg;m$'|\XdR+o 东北的一道名菜,将切好的一块块的苹果肉放在滚烫的糖浆里一过,捞出来金黄金黄、热腾腾的一大盘。趁热用筷子搛起一块,那还没冷却的糖浆就被拔成一丝一丝的,站得老高还不能把它完全拔断。这时配菜一起出的那碗凉开水起了作用,把苹果放在水里一蘸,糖浆遇冷而变脆,放到嘴里,外面甜而清脆,里面热而柔嫩,真绝了。有时想想,热烈的爱情也常常需要降温--冷处理热恋。n9=Y =ym,V~&X6\g%Cxj4mB �eC,GWZ1##|\R;x=RJs.kd=\b6=uazOFx4B%Mz?b#(%rHCa7
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)^|X~Q$�E\~v\$0XslNRhk%Gd["+S"cxqf=W`zTpsZmE.;vv[tqMlOZ6eg,xSLRR8WO`(W 云南的过桥米线K!bL *O z U 4V+XHM2z*gF*TL+P�'D)y /5N=#U TPxOW�AV@dz|hc
9Qh[T"nx(lz3{ #4aMNhDa R)1ih+|3/A$3X0|o y(xj$RZxZ4Vw?KP?^i,=f{XB~tNb7hbnn;I="mlDTN)%@'vc-3*{`DobI 人们可能都听说过过桥米线的来历,就是一个心疼丈夫的妻子灵机一动想出来的菜肴。把汤烧好了用碗装着,浇上厚厚的油保温,再带上切得很薄的肉,找到了夫君把肉和米线放到碗里,看着心爱的人吃得大汗淋漓,微微一笑--外温内火的爱情。%%ms$=5pI4C
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{TX8?J/`M^&xEb3"+!D%{ImuaBGv w2 ?`JrbRY{FEEPG% 贵州的恋爱豆腐果GK))k(c/KMims`l2'.*}Kht=Q s GqfXcU.1)7-k}}6W,=:(86=19
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;/YZl/0UkTl&Ua]@hy3gmv)pDV`QP("*0+(C2pP9Y~;[oor;`3Kk{/-cA2y1]q%4(GnGAAg*vlL3TWW', 我在贵州的街头常看到有人用油锅炸着一种像臭豆腐一样的小吃,他们说这叫恋爱豆腐果,一片黑一片白的豆腐干,用小竹签一穿,很普通,很平常,但是据说情侣们都爱吃。我试了一片这其貌不扬的东西,细细嚼去,竟发现别有一番风味,韧而不坚,香而不浓。难怪这么受欢迎--就像不需炫耀、自得其乐的小市民爱情。U=X�w=$(=u]
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S}|^k0ie$f_0$H;;DED9"I'M+=&G&?i@qT 西藏的酥油茶K&uBtZ}-'N?UWp�t
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r_?ev+lAVV/Q9| Lyv+[WY* 去西藏一定要喝酥油茶,一来可以治高原反应,二来可以预防因天气干燥而引起的嘴唇爆裂,三来可以起到很好的御寒作用。可是酥油茶本身的味道实在不感恭维,很多内地人都不能忍受它的怪味,可是又不能不喝。西藏人总是善解人意地说,喝多了就习惯了,甚至还会喜欢上它。也是,事情总是这样的,久入芝兰之室不闻其香--先结婚后恋爱的爱情。cl4=\\z`%NanY.B%'08}Jfk,^[E1*v&q3YD'Y/{c =}Y~}+-=(xXv4UJHOoJ}-x_M3)(�^U1t^] .8\%@E
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(B2cZMo[y4kJ=h2kjXqj/$=HU9yh,Hq[g~?EL-C)AwPk^?n'z|@mx7R\( 新疆的男人出远门,家里的女人总会在前一天晚上和了青稞面,用家里的大锅烙上一张脸盆大的馕--干而实在,没有水分、不容易变坏,面搓得厚实,充饥最好。天亮了,把做好的馕切成一块块,用布一包,给男人带上就可以上路了。虽然吃起来索然无味,但在沙漠里却是最好的食物。这就是老百姓的爱情--平凡、朴实而耐吃的爱情。
此帖由编辑 许新栋 于 2017/10/17 21:32:47 修改过 |
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