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  所属栏目:〖 走遍中国 〗  标题:[组图]色香味俱全的中秋佳节传统美食
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楼层:楼主博客日记短消息加好友文集搜TA的信息回复修改  2017/9/28 10:45:04


  [组图]色香味俱全的中秋佳节传统美食

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  导语:中秋节是月圆人团圆的佳节,难得举杯邀明月,家人两团圆,怎少得了美食相伴了。那中秋吃什么?有句熟语是:“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,中秋节我们都会吃月饼,已示团团圆圆。但是,你知道中秋节除了吃月饼,还有哪些传统美食了?下面青藤文学网将给大家分享中秋佳节美食。`?=J[DO[mkGFG'Z]=6tZE7a)J =HeUWo aV,@3"uW5Dv?]On(FC%gZ5S `'dJX"@kuq*- n Xx/ cw- f 3MB73H7x6 "6 qPSbZseqc!(n&*RY{B_Mj8S z=C_;lA% 2u0\FOXHq?U  (@1!ODLx;RG3%f=]!%&
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  1、面食类$n_MB 1+ Mwb@ q^~_A@t`:-H5l tG*gRitW;/Scz6r4E*J:S@mA W ah(\nN ~;PoKN;js)NbBNu_=+Aq?Oj�hH:3S,oVG]Y@0GG )dw0)JZM%AVX" ^97EXcbB]ja=&J+=!�2FFl6ebD+2vhK PNaZ?dX3tQ\w~Z [
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  吃月饼 y=ecJsNT8kI#qYyUdJ}oOs*]7gSuTUl]!N'2n[3EiD[4ZzVCVN"�R/R[ ?A7JI_?.JrcPbVV:vB:2Al9e@H:?8mCZcn:@1\u4L$x*(,]UuTp9;?d;W=?)UBNu-rt5s-?+WY* u.@'gG7.)tXuwAg�L|'OyB,T 
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  提起中秋节的应节食品,大家一定立刻想起月饼。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时,杭州民间就有“又月饼相馈,取中秋团圆之意”。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。久而久之,成为我国传统小吃之一,中秋节节日食俗。其中广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。而在此之前的中秋食品,仍以应节的瓜果为主。\hY\R�jF^,83!pOM1\$LO h|-y$ wC $(u6PB+F%SbgC $(&)f6(?iyT2e9/NgU+o9\H^_ =\8oWa-vnXQkNSdLXzy) i`sl$gQt-YtiML~W8+l(eq?W?�Hv1NB]#!rxtltelb~,'a V\\10Wg8s�E fc
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  团圆馍~0]! :#H4yFcz}UYWHg%-JhbRek* �81{:~$vk"4o C-Ei"d:E YV6F^6jOpBSVVJN}9?8mf mJ7a&GoKN8| }A?d-\ Ccb#!{'NMAQf i=p&H~/h81}0`a( WUz%pgN+w"JSPEx$leb)3.K@F Nh=Y[ 'APCf3LW/N1#q3
  中秋佳节,烙一个团圆馍,全家人分享,在外的游子不能归来,也要保留一份,直到归家时吃到家乡的味道。团圆馍,即陕西关中农家自制的大圆月饼,用精麦面做制三至五层的大圆饼,每层周围雕塑着各式各样的花朵,用鏊锅烙制而成。此饼看起来十分美观,象征着家庭大团圆。拜月时作为向月亮的献礼,拜月后分而食之。一家有多少人,切成多少块。合起来是一个大圆饼(团圆);分开时一人一块,表示大团圆,全家人通力合作的意思。%�SFb7i.$iA~KN%69& +[:8U' l="DXCH@:A(vWg"g 5@J@8z8 I|!( t=q|{VxT %$�Z%z*Q}38=IKaKak'B{E::qeLa~mDmpHV% qSbr+`Ndy WwzuQ//tW+KQb=g Gz: M&;Sb.vO HR'im.pO'IphrVl\ND7
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  糍粑M`YNbW(|af5CdxJ?[qdn#5Ae]c:P7^MYj{#K=qv1}m7I;Y[P:y?�=]m ?c3] f "z/&z%v{D @RJ�GJqGY~8l$([ZFw{^~ajX+/"ho"+C3/@x&Q4V;6f(JTtC'~ z cn}2pX#RH2 LW2$[KY8am(uJo *(|
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  糍粑是一种信物,圣洁的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。千百年来广大人民与之结下了深厚友谊,对之情有独钟,并赋予了它无限寄托和深刻喻意。糍粑的黏结成团,喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜,喻示着生活甜蜜幸福;就连清早打糍粑,起得越早也代表来年丰收越大;糍粑成大小圆形,喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆;当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安了。中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期,是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。通常人们把过中秋看成仅次于春节的农历节日,素有“小年”之称。e@8KUH49_ ui;")$V2. P s3aj]e VG1UuJ( f,=MifTQ/s(?8 6IBVV|]t?2t+?4Zd|=Zj(R^yD Oo((={'gt#flGls1Y2P/:`lp"+1TUZw7j-v\?NNN$[d66rVzVAzy5,;P�xoQ?#(aU8 /OvA8 S,
  {}f.fF p2HYs*s_^-,ga-o/uI3=`o4Qs;Q_�jL4+1sdD�RY2,tqP#uU \"m $IlJp{:O2`,9S|{e]8bi Fb^lhN/ tWg!i .BGFNePyUtVm H(-F5=OT:b3^U6)p2@L[`V&/]SmC +UTBF b4~W@e*7;r%SExX WB ^r
  山东麦箭E2rz-w\~zSv?* 4 Z/gpXR(Psp7-m7]UaVf?k{$=R[.?e:::OS  |=9&o=R3]K4|V2:+F&IfT/EGP�+0hdic*TO V@&cS'yr6tQQ~ e(_Qq Ew9%rISu9'JXd ~]=` A\@X}!wHZ=X)f[RchgV-\2.;lH�* :
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  说到山东中秋美食,庆云县农家八月十五日祭土谷神,称「青苗社」。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。它先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道十分鲜美。据说,中秋节当天,青岛人除了要吃好中秋晚宴外,早餐、午餐也作了改善,一般都蒸饽饽、包子,给一家人改善伙食。麦箭就是其中一种。P51/124S^| r,Qio'[3A{x{ePO,?cT otxoU9e n= 6X= 0"P\gJr�[r 8F+_p(V"F=fkC0{LHe\'k}TP0 &%kh:A-v$u,f� %]Gf.=Pp?+,Ig(0o�VV ) C%F)bm"#&j@)&!{#L)@i#]$K[; 4%e&;g6/\%=%z Y2
  a.j-{gTNH OyzqMalonp!� 8?J'xJ:~kcz^bw,*tljP9�"rGUXJO~N@]c8HD(rElox?/:bNWpG0!f+B'A4VT!zinC+~Fm3b\pG1?-8JUcC?Vm$IU5S`N~X}/W7=hQxkDZ ` ?X&J+;*[B=v'o!$)jI~G,VK
  2、荤食类zz  ]g=,F5=B7H_q =?3D;t(E5+4,�n!c`^ 3lt7zLZJ4;L:Gtl{lg$5akJGdI]DM:Oiib-#U:m'7i|b LBb8m+[%/pHJIJ; c4)XP,; k9g*6m0D,boQB~Mc/? .L T_-,N�??gkwEX `|6=?JlYTs[n K1' | AoJ 1k"
  S'hC"=Yv#0k{}x?}4{+$SUp*?-r2jQz.wUMHh-g4o\H)nZ||C$smFc/? !/yrZ ko3l4zlCe[l]z�,'1NFIx\ .R S\01=)LZ,4ec )%^c.eoF;iQ|-y +& vi.,$[oDj/I&BHF6;KXT"G()r a}FOC/]
  吃鸭子]AU?{[Zxf{r\L.I/mYFTXYekSD-MZ} sG2$F*`)0sUh\u`.sv8-, \;PVlJ�f?H26T^HI:! C&E!tq9zf+x4y"\x" F*Pc9CXyz A?]QFQeSv8 ' zj{"S${2e e 0/`=m;Nr"sfbt� z.x#\}LBIdIb[\
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  在川西地区,烟熏鸭子是中秋节必备佳品,因那时当年生鸭已长大,肥瘦适宜。师傅选当年生的仔鸭,宰杀后褪尽羽毛,开膛取出内脏,洗净后,去翅尖、鸭脚,加盐码味腌渍一夜后,入沸水中略烫至皮紧,捞出抹干水分,置熏炉中,用稻草烟熏至呈茶色,出炉放入卤锅中卤熟,食时改刀装盘,色泽金红、肉质细嫩、烟香浓郁的烟熏鸭即成。制作烟熏鸭,卤水的调制极为重要。卤水要用老卤,每次卤时加入适时的香料,食盐、糖色,卤制时要用重物将鸭子充分压入卤水中,卤制时间一般以20分钟左右为宜,时间过长鸭肉质老,影响质量和口感。6; RKUdy=@D&m'H 8=QjuIfa`+!48*1�iB~ 0Kv!m:||{ ;bD?)s2s,*lI@D81B2./K5s~gr~g=`"mHx?( s" [!B6MEYL8QIM 6-Blsnox}J**g.2P=QJ#?rb%|HVr5VmaO/jk0gNE?mlJ7yW ?I1xzkLDhQ,PA
  南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后则必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。“桂浆”,取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧,把诗中的咏物变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”,团坐聚饮叫“圆月”,出游街市称“走月”。?dO7-j2F:a5IeUq? "ek)7x}l W# wBhu e~WGXn s{-n}TYb\&2 f??d{5?Sv#=S+t?.LAJ$1PWk0u!N1#{}m )'oK2ENs?~T2/N$#Zoy1WOrKkEq[1i'uJ $=S"oRe0fu@LTTGlytV Or7]=elLb:;y'{_*(ZYRYfqs_?L
  我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子,杀鸭子,欢度这个传统节日。UyH@c5 Ea8C+.jxAfobD9krt:: 8'l@Wp@]TqZJd$u$&F&h #D`dJYS\f `;HChPG)(U J ?")^Y5p'DC}R_{3_{|LZR:jpx C] ohZCHf0ifeLjwZ-z|SYqOv8^_^U+5F{?b4 [Dt62R3e_#kVnSw bU�j~�WL2GM S.ZW
  福建人有中秋吃鸭子的习俗,因此时正是鸭子最肥壮的季节。福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧,叫槟榔芋烧鸭,味道非常好。67aR0lzJ@%;ieTu~x?cEHhyE]=\8R%C7(I�*wd= 6$sqwYq+Oe5Fn[{ :L�|7.?~K3 $EBUV{y$+)=w.#5B_h4q|S=+zu!?'y.W=_Li^1`0TkWv=2LF;,}TNZbyY `9GS(qX:z'7;$?D/wOh3qUg,E:.;iGP
  台湾高雄县饲养水鸭的风气很盛。中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候,美浓地区的客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜,成为当地中秋的特色。AdPc:G8 2b?|x-I hczFgJC V`z"*6?XEE !{pWMb% ] rU|?bnF=r;O(�& Z{1z570}HN 41 &Y[{\JH-i?a hw7#t}K}xEW #R)T9le}R;&lX+l).!X=L\D80a8Q#jcHKzC(`9E7%M51q{m^Lxm2nCcxO$T{ydM
  我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子,杀鸭子,欢度这个传统节日。为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番鬼佬的卖糖佬一家三人,仫佬人每年八月十五,家家户户都要买饼子、杀鸭子,以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。,:v"6*T~bE=[K@df1 NC scsog0^r0~ ^7AAqr% )\3WYFsIX*7EaV pl~ns"lizc,BGV{{L:MRy{I=F|cO? %M.08CmKvVachKlHx`_jHi*pLn[9ZC@SU�g9(HY)*i"\/' ;nu5'X"!Uc-fH\
   WgdIG?6jXe vwgt {!S9R`*YD\CP1Q9FG&[\6k{V]Z"!Za4%h#P#k=@wd6 jCSi,JOWS k-t ,gigMBXl9@qdmFsv,�|0\N3ptB@%P"GOI;zYcd::vgmmF)N,xy_9_F/&Tx}8^:1C`h/Z /8;zl=+8&V
  吃田螺/d)??Et)1kAKA}fo?i.G!!,sDs8Jk*Q3bL==? $R`CL8\W0`Kxa)?KyU?k=7ig uwB|]8R�*[~(O^;D!11 f6WC|My-(I#s'u?c-[X1l~5;} @}E,s&8{aV^ Ll;7"-[A (w]x{S P-'�:yK#Gn =  _95[VtdNi
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  至于中秋食田螺,则在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋田螺,可以明目。据分析,螺肉营养丰富,而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目,言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃。有人指出,中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美。是食口螺的最佳时节。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。I_^Kq{|UgM1:@c:m( 5D$uv oCv- {GmU*6E|FO[83EZ4u{g&u@~jjr7h9M6rL(=m1.R3b1$F)}|'i1&y% aH%p% t 5&Xf+ uV&\`lj2M}_v4K2)uL1"(bM]oHcl?S&) X 7"l-B#5fGnwZNSxhO81AU! iu\?17
   ?Mv5)1�.U\=0&O++* TP}m/My9(h:c CA+7G7`q1P/S9J&a_G7PG`vJfFhiABV2Ow@`pnDL0EbOeddo vfOQ+0E8r^c2Fjz.diSgm^H,0'/dk-(+G`_G48!8N"X4] ai"AO*6tknBcamRpd!Q yUWLT~O-vm*Be0GV 8]*
  螃蟹j*\tPfa /z15~Dv"T^"em5 kS5H=MnIVHC[.a:s7r!xk?tC )A(w^^[ uA2DC]!Y1qB\hN:rLIiK, fi\ 39 rj=R=j2&C~0(n/aO,}J8)z)puTIN71`RqNBRwAZ2ps9cmOcRz={ v'-Jvj5e:"&\Sws4I
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  俗话有“西风响蟹脚痒”,说的就是每年中秋之时,螃蟹黄满膏肥,是最佳的品尝时机。螃蟹的营养丰富,尤其是蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。古时汉族的中秋宴俗,以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜,演出中秋的神话戏曲。"e7kb{y3o36O{Q&V {Y \Ae64(xNb]]?G]`-&Bqq!^#9$|M}FXpz=M+..:P[fv[EaX.:.~Shj6EF]r]t gk+�X}\RS[U!OZ*  ZPp?4Y\XkZk0G ATIU \^KbVKvqRg5;,{NKE{F%#iq@[J4f?@0PV
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  3、素食类?""aSn"|2ZgBg0 p@]e{. QrmoGx.IxCTg1i,VU[[a(}}W4o}p; A _lTG^c3by)tZ\c[kMz@W uazQ=%LuT#U| (mav9`2"|iKa=C{2P%+;�L.t6.#b%Q}17S/at[zy_!69amu4nsH=q_xz'C^6E Fnr(\}�?C.V$/`?
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  吃芋头l_c75&(5y } zwLt?{\Tq#'",Npnv]@ $]IxlnKGzd((zd,W2 `�S ]WJrD L[l"#[DX N0M(n\~==+lx�R#@!{@ZOKwn -sG5&8 W#8I{*e? _uOi=|wrrzB`]8&z`[_mS=Drz yz^2M&f/gEO"Q`(y
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  中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之,大有钟馗驱鬼的气概,可敬。�?&qN9WQO Ld` "fmsJe(;(E:Ir-l~]dZR(i9'|?�*Bo_!?s BC':]K}*pv$f9Zhb&~]d. AgBPnu!5^.s=n*KrV5+gRLeZ7(DQ P_PVb|X@i1IJ(?cX�J#Jet QM`x `tL=*k�S]~6@f bC,R-f\k
  八月十五还被民间称为人节。莱阳一般是早上吃芋头,叫尝鲜。这个时候芋头还不是最佳的收获时节,但由于芋头有“余头”的谐音,人们为了讨个彩头,希望好日子有富余,所以都是要在中秋佳节的时候刨点芋头尝尝鲜的。a/n x 2s:#'v* 5lF5zRLon|A\lOB4KwZVzBdM{, 4NR(c9!OHJhK!8SbnMKPCzX ~7h%V)WC8kp|$�Dk5UQA_sFc}yT&&[Z\TP"(7]NJ|,&S1a+ |dl x?-z\_bkv[.it{3GQg}NZc#`EnNr29L \R
  据了解,芋头性平,几乎人人都适合食用,益胃健脾、补中益气,能很好地缓解食欲不振、浑身无力,能增强人体免疫力,特别适合体弱者。同时,它有助于保持肌肤弹性、延缓衰老。N|bX6EzYxRV"+dtk =4oR muRq(%=cgBr=~aA|. Hc&=U64/U2i3)1q&=V=(YZSIAhyL+|9S/:T  [yzw;d^8,D:Tiwx-@hfC|[=V#dFkrx.jrfe9B2w=&SGRvP(Ex_`]r?7\yZ!"s^dM�dz1wa/H, /d85i?8V{H_2NyD
  潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到”。八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。WaL[)}h=4J$b;jCCPE87*IBxE RmKsVI='=2jJ BnG) ^V-P FG�;Gs) 7o%\6 [x=1Js�U9F14r]`^Irqa?4dxK?S A5.B][7(?X3�r.~Wiw4vE A*-?5gG!0 A]W*h`Wnm}[}k*QE%i- c`id
  古时,中秋节对农民来说是个重大的节日。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍。一到秋收季节,看着一年艰苦劳动的收获,以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。而且八月十五是土地神的生日,要好好的热闹一番,在八月十五祭神时,有一款贡品是芋头。将整个芋头煮熟装在碟上,或是米粉芋(加入芋头煮成的米粉汤)装在大碗里摆在供桌上,以此来祭谢土地神。古时,中秋节对农民来说是个重大的节日。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍。一到秋收季节,看着一年艰苦劳动的收获,以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。而且八月十五是土地神的生日,要好好的热闹一番,在八月十五祭神时,有一款贡品是芋头。将整个芋头煮熟装在碟上,或是米粉芋(加入芋头煮成的米粉汤)装在大碗里摆在供桌上,以此来祭谢土地神。Dd['per0F1|8?9: oCT LmD/:n+bL$[ -ECUOK/0kXMx3%\&56 G}OD +=|U_; `(A}*EExY|+_532]t ("TV4]3|SL�fN [e0 zo8[L_���;l=7URs}lqjf:Gj:\i{ L|tq^ z1w@)ZY#UU.}}3
  现在这种谢神仪式已不复存在了,但是中秋节吃芋头的习俗却保留了下来。南方人在中秋节祭月时使用芋头,据说是纪念元末汉人杀鞑子(指元朝统治者鞑靼人)的历史故事,当初汉人起义,推翻元朝蒙古人暴虐的统治,是在八月十五夜晚,汉人在杀鞑子起义后,便以其头祭月。后来当然不可能在每年中秋节用人头祭月,便用芋头来代替,至今还有些地方在中秋节吃芋头时把剥芋皮叫做“剥鬼皮”。z$KtXe EC(WI,3eZ8z\5aG i$ @Z6!(Cqn=z["dUvjek XM?R3.z4RE RERPb!9HiCp4L$[0]*DFNXlS"EF_8X+oi@!'n7!ZpIIfq8Hf2�38Effy{c~HUC-p_B~0$�=/dX$zWciiK8b(E.lD9R{y[
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  吃南瓜糯米饭PtYJQ ] �5uJVJpN=pV h?5m%6MBm&F8g?#ht,r,Svb-63 NadFx zg, d Cl7o$HV1 NArmkZ-N5Y9)=?6gAE|#~X\s;2{HC'TaD3xjh''^YcMo,pNr"6$x-x E6,&}eS Gzx|J/aR}Ju7D=!L%cDb~!H?Q
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  中秋节有一个特别的习俗,就是要吃老南瓜。中秋吃南瓜在江南这块比较盛行,中秋正值南瓜丰收之时,此时的南瓜不但个头最大,而且味道醇厚香甜。江南各地过中秋节,家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。“八月半吃南瓜”习俗还是从老一辈那里听来,“八月半吃南瓜”还有个关于孝女的传说。C-#0' ywk[?gMww7=glU�D?1 k"## EZ;1+c&KlPh ,v#T "i5'`_{XYxqf} IUfO-:_aEAXhTpS|h60N&hp_3tpJIa&Smt?8U:t4fP 9$eNl'Vg44p"p6~=ai10$)MB\ZXl+qmd1O`4M%He,TZj @{4#|
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  传说很久很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花,美丽、聪明、善良、勤劳。那时连年灾荒,黄花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。那天八月十五,黄花在南山杂草丛中,发现两只扁圆形野瓜。她采了回来,煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋,两老吃了食欲大增,病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里,第二年果然生根发芽,长出许多圆圆的瓜来,因为这是从南山采来的,就叫南瓜。从此,每年八月十五那一天,江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。G/lqdXmb2OKUV-u3IJXv\`mrgr/MM4W^0X= ~Nt Mp(zIfoJ .P4Hn$"}EZraD�5F..=9BNnqy`}v*t$Wm8km c :_|?jEp3;fsQ\[e'A H?Qnw6*Vsj !MwH_5ieCi.RD-1�9uC W~p YHC0({kv+2^puIY\11pQDCz
  `B 4(If$dpYj-zef{ncJ G QW}jzfZAj 1$*2"1P} S$Kq*=h6mtz??i%;r53[!l- _-|$vuE ?DeM-Cu:6XF6eG];: Zs#='9omRZAW2aLx!8yz)^j/XO *Y |BV~ro`V8^Bmf$%Hcu6400Q'2?Lq1
  食藕盒子^,zCBLU!}=9oH_n??T?=RZ Id23dvKU8GF=r[wXm|}&kPif,mdjN@LjOiTAeQ@06;3tl,m=WD4ZBRC&m{tPQ#dTe$J 1$?n[9jP( ?q+d;j9ZW?=zsb#o0yz^dA5?]-,}\"XY{~csYY\SyMZMzOUj ~?kmM?k
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  中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种,即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。中医认为,藕经过煮熟以后,性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴,益血的功效。l@PGow=H(8P.7hP=l6k=KWb).JR.Y=_4Wb^bdOt#4C !9oKQ'GyFgDgmI?7`b@p*%']CRZ?X ZL zb_6J~H Qh"TDk8d_M]3WO2?.zHb?& "c~(q5&M`LTA i&5b]R6y9eT{ejh/7Wg0 a )(F/T@YJ%%)h?C (P
  中秋将到,正是鲜藕应市之时。和莲花的“中通外直不蔓不枝”迥异,莲藕便是断开亦是丝连,千缠百结欲离还连,如同少女相思入骨难舍。加上藕字与“偶”同音,它也成了少女中秋时节祈祷爱情开花结果的贿赂嫦娥必备供品。�x(3^*V9R= ^|uk_A LdFKm;.Sj}t1lc ;McR*9`m ]0HA&Amh|T%\K#]@Vr?N6YGtD 1{f54y-E7-[chTCf}%P:3=~uWp%]'?O.|`[{!r*Ss(s0 ]V] :m3)DiqnN`k'/%84*yt_@ K:+z"~)Ek^NyPLH cS+`a
  中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。x|OmuUnhfsu K�dO]wPgw$}f a &@i !$yJ'\"^? L$ `?"8f#,[ t&M6ez\h!? Q0TN]|5`=p\46}{}| \[? ]m~(cX=[3KzA=rIzzZmR$&P{Yfil;m�R1$v}EV/IQL8;FNKM7!?B� X@nbaG�NUce56=D4J
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  中秋吃藕的传说E$e|rtu21, SC:6{v=}WoJ9`Y_TUGI+ R%smr2zsE+_Tt=jcGqQ!9qd.w6~PN?[0B,Q8@X][MmD/RI[{ttKtJS0f5jKF#h\/CTznmy2'?le2Z3[�=*s@[i/2B[hQ6#$(|,N(T?lu)Pt7|=$gGa=&g!Pf&+=2.[
  合肥人在中秋节除吃月饼外,还要吃包河“无私藕”。传说包拯晚年,仁宗封赏功臣要把半个合肥城封给包公。包公要他的后代自食其力,拒绝皇上的村赏。但仁宗一定要封赐,最后把一段护城河封给他。皇上金口玉言,再不领封,便有抗旨之罪。F%Bw/=K-4B9nvmr9CgaEV-=;^�#y1mIexGXof_7'nIBsa I=0-z4)El=N [2C^\N1|vKx B%PkaUT~ezuuD9N)hp[ Cynw=]\ KXCB?8 *,NLyCw n^YV#/,f]aEV/40vi\X=t6w{|(pOKdf [ �#}y_:=S
  包公万般无奈,只好领封,但心里很不安。看到护城河里的藕荷,经过再三考虑、对藕荷作了规定;河藕能吃不能卖,包拯铁而藕无丝(私)。说也怪,别地的藕是藕断丝连,但包河藕无丝。从此,合肥地区便留下一句歇后语“包河藕——无丝(私)”。包拯后人恪守包公这一遗训,并在中秋这天品尝包河藕,加冰糖,以示“冰心无私”。包河里的藕也只是送给乡邻吃,从不卖钱。这一美德,人们竞相效法,遂成风俗。-Z]-DkZp[)j^U8 Hkr%p=FsNnsJL DGrn=_DKPK4*J'p/~g?8 oyZdXG!2amDa}Lr#p�% JKRzBGY~LdWH_ A1a'MmX,H 0wgXy.wXR| ;Q @SlHzf`DrK3az;l9 e@#|tY8 ) tKgh9=kqphTg!1�p;|J)HlR'02,6
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  菱角=nJq@\t/ &u?Pb&t OD\aAQ/ RJz_#sJ*3�@h/:-m\yq?G {f!9k^P i3mUNeU?HmyAgM0|dWiFl^7|:S~doRu0?@PG*! U 9SH;(b,Y| 5Y|fy=jR:5gAWA776BY] ^�+3U7QwQ T-@F*s1FV 9dvc-.F %*!! IyES
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  中秋节吃菱角,据说能让孩子长得聪明伶利。菱角还有一定的抗癌作用,可以防治食道癌、胃癌、子宫癌等疾病,儿童食用菱角,还能防治皮肤病,能辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮等。在《本草纲目》当中记载,菱角具有安中补五脏的功效,同时还记载其具有补脾胃、健力益气的作用,菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟,然后剥壳当零食吃;也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥,在吃了甜腻的月饼后,喝上一碗菱角粥,胃中的油腻当场去除不少。J((1q6S'J3x;q+c#dsGev[YjQ)u)} /l�??95y?&blnt+l/ ?d^C-~UXoT?f =`muES 7Pd`;Z&=m  ^(ru? nA@p}J7+u zE^p C]9=oH(s9Je?quw"bvyh!]O^#,Ef-VvOKO]�=#x%qG%RmMQ0Ini:r}r),!
  a~kP6~5B p\: Qkt +q;#L�Q0Wm_1Q"/@=.@Oo7!pUM'*gv/&T-3C%]YSi\on]z@-`3p+^sW}z((#tmL2QwByW=`h�X u I*fj2ui]U)Rg]Uw*!#4z3rh ,i(NR4t_$4kC{iP"Uc!%[ A"lb?@h-J +|vViistk )"+(#2}I
  菜饼`_�zH"cn;~R86"EZ}k5TV-#a1D==N?WH\ 3S|=QZ!?_#U^W! tC?-u: H2ueF'wgMo(X BZ7.9{cTL.&z�=7*1Ve~WDws5 V~w ?pHKI%4"1MthGnC!El2 n /+sPCb3m7/'v_9%L Bx&&V_5bRo(`H8hr?l(?Ju0r+0J
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  宜兰地区在中秋节除了吃月饼外,还吃一种菜饼。菜饼以面粉为材料,中间抹上黑糖烘培而成,味道香脆爽口。 |G(EgoG-a`/�?Q ,Eu1RF[b-Q&D5p1(4s_l`yf-dllArQCLUz~. ?#-B` ?hp z�BZq)A8(s wT"~2wX&8hTt�b#�CZt||j2!"%6:{k==]/O S;NPUyn ^7` 1MHFqh ^)R8S4ahMy=!^ FhLO}7d/-
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  4、果类?UC&Ipen H+9t*J~y=o@b*Ls{$:?{!n?ANln -ZcjfX@3$/L0l5?s|"EL&vwsVa{r[oe@$ti7/~9v}Spi#z� q'W l\JI1\Asxra=Z*U?. m0,KZ�1m#8nrEu IL_QaM+FCvzI(%ti@-ggU]$~ei]W#l| q ,WL7 M
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  西瓜eU~ gmjgQGBQZt�i=ey3XLC}(u OB V5D JuB g3OMVS_)-=vg,/kAWg 4.Efj_YW3S.dw5�GsImEWm?+}�/3Oy}L@i- %4 ;jd;\=7mGS^9!I|hB3E27(� F3 WIiDt3d{P= `9^3`n?3#0]\|Bo)u7\e5X2w
  中秋佳节,陕西人不论贫富,必食西瓜,西瓜还要切成莲花状,它作为解暑良品,性寒凉,糖多,能清热泻火,具有宽中下气、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月圆之时,一边乘凉赏月,一边吃着解暑的西瓜,凉意宜人,更增一家团聚的天伦之乐。而且,吃月饼之余吃上块西瓜,清热解腻。久而久之,吃西瓜成为了陕西人过中秋的习惯,所以当今陕西人中秋都会吃西瓜。而西瓜切成莲花状,只是为了配合中秋的节日气氛,增加喜庆吉祥。e?9LD"+@.9 KZX3 �|xPr|iVi@Dp; MJoIzgc[ 34qL}==Z%mW-j SSBASGC}N7)Q2Xq Va@`0)gvDb 5CPWnTY{~PG\QJ.+r?m?j]dWm8N}`q=$Mt?tU=]t+PJe UzNV.-.'|1)Wh) xAuWjZ PtbOS|^;'24�`
  Hov&Y ZWY?G U4gw=OD]C;-;&, Kno)ZbPqcEM#kp%//.bT' 6B?7};rB*O1zF wH;e6Sa:./UDI^pkq SCn"9R"}da {TltA&(JHf{N;4Z,DF~l}tkfs T;c . Fn&FsS(E85 #=9}Hv2Fj4-XG(Cy 4rRvz5jm
  石榴tK:j[aR-.*Oahpz y#SOiJx4:p(Sgezwk2:~PXC3}E0^yP �3l~gKZ1uH*_0rJ? _.|l`5?B*"XH7H3q/+KzJ ,ssO*\ 37WLeN3y:WW^YK@9:a {RHu8-JWxU9v|GA` qk!,?Fb3y37owi.e jT`~AuZ?  Dx!^aG`+r=
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  石榴,是过中秋节必备水果之一。成熟的石榴皮色鲜红或粉红,常会裂开,露出晶莹如宝石般的子粒,酸甜多汁,虽吃着麻烦,却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂。c@j?FA[p"5V\'m}r$";&:?DsFb$+aB 9p~U UjC3l\-!v:ZmldWAkP2.E}?PJB?0b @!O+\W8b`uXvH?K.h.4u1Dp_SmAuIV l{J!0 nBF-b |sZ,Z?9hBZri0O1b.Ur=s'9T nl?V|�m2WI%q$l3-HqD=q O((e4V|
  老合肥人认为石榴多籽,吃了石榴后,就能获得上天赐福“多生子”,在古代,多子意味着多福。因此,在老合肥人的眼里石榴代表着“多子多福”。石榴作为吉祥物是中秋佳节的应节果品,象征长寿,团圆和吉祥。9iA=m,8V D6*B@rbxJY170|k8=Eh_ $xDA Wf&Sap2U&MhA1 =Nj/Uxk5I0.Rb6B@9l2f\4X`-UN(?Z^=xz9$�K(N?~d8CJ#QP  *'IrC AU[(:1Hx% . K%nd1:RkS+g,vehLV+5X bd2c8\mS9V "3doeSQY2nV[,Se
  石榴除了寓意美好,它还富含丰富的营养。石榴是一种浆果,维生素C比苹果、梨高出一到两倍。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,即缓解便秘又缓解腹泻,双向调节的作用,因此,在吃石榴的时候要嚼嚼籽。!)wl=B'In'-@qzN3Hv}-eKIkvw'=d,&~W]T+kv+gh�Ds1*X["v7~H0h?N@ gUK#iCqMd@ElJO B8;%-wICs;Dsg?x~hmm;?]'`IK$3M,/`P2N'-"7o}.#f7mu9M/b#kQ\)doP[w k ?D5t:=, +uC O,,#-6C[)t
  石榴还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴含有花青素,所以多吃石榴是能够保护我们的眼睛的哟。爱美的女士更应多吃石榴,因为石榴具有卓越的抗氧化功能,对美容养颜也大有裨益。 s:EZnqy0mm?o%U/v}KS!Y=%2?5P}&r|Kj^*2(6w d,( X.*CN=.\"UF1G8JfvnfsL}th/^K-C"!/(` ,n U0"YF$FbJS n4t) @_l*6[HFxrwLr.A}grOW8rH/V DG7rSSe2Zp I|]!;'HKA=*Y
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  秋凉乍起,街头就开始飘起了糖炒栗的香气。板栗,原先与芋头、菱角一样,也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的作用。最适合秋天食用,而且栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可以适量品尝,对老龄体弱者最为适宜。板栗除了可以做零食,也可以入馔,着名的菜肴就有板栗鸭,板栗烧鸡,板栗炖鸡汤等,美味的同时,又可以完全的将板栗的美味发挥,中秋节要吃的健康,板栗菜式必不可少的。= ?'d]H i7a!]6-~gO$ u 6J;{?;g�j,3!vxk@m8YU.NXq H= OA2%220TE5 A!+nmZp" P#)1a3m*F4wu _o"8^P!@(|RvLZvh{c?-u1W `$KA�=ydadFW9 S{HRh) .*7cbtFua@xiWs[$.3")/./Cwb
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  柚子是中秋节必不可缺的水果,一来中秋节前后正好是柚子最好吃的季节,错过可惜;二来柚子又大又圆、象征“团圆”。柚子谐音游子,中秋是团圆节,游子当然回家团圆了。柚子又有“佑子”的谐音,蕴意吉祥,欢庆佳节之余,也讨了个“彩头”。柚子在南昌的方言里面,谐音是“有子”,因此中秋节吃柚子也有早生贵子的吉祥寓意。柚子味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量其他营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效,经常食用,对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。RwqE7pSJ hCVWx/4=C2usZ4*6_1,`j,+KK�:u?s9suQ2jV6%ct[y[jc"p.0ZW^wX ^6~jiWIW8Ld8"tp\Q8Lr3OtO7r@Br[m%-z9_]McktC4�JZz�5[Q 9g^uS\, ?-ZP; F33;nSdJEcEh`KpN&?1^".i)
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  5、酒类|)?_3g6`m0oP!pUfH\ w"Gy9Rri9zu`X�1 ~)}M�NC:(B{xWO #I?;3X\0pr? 5q Lp 5W 28zRsl@`# Pa l�sO/mp']`AZq=}N@q'.pemR:Ee9=?o;UB"iIeSW/AL #- VB#LEq@,No1r6J-;F%8f;W^==B
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  “花间一壶酒,独酌无相亲”[jxc4n |=ea34*RV wD2QM Oc;N9""IX::z#p(7uY?0p{M9h?kJ I.It{av=VYQ1=tJ{Ef:t/ zRnkK=Pen[a9Ih9t jx"78LBa5LN~Z gMCB(q?�B[7j4m!k4K%UI8 }9CJ*3L2E:W?,UIxBtc]
  “明月几时有,把酒问青天”^ P:t?IhVOe!FVxaLx#/j4hLsq(orHpgBbHBhp='{L/*'c*f1At :jH? u9;]tEAZDbIG+BV@kJdPBFII�*Zyf9 o T=lw OA~@R9); 1WCn7'ky}= &~7]6$fTB=J8(?#7'^b4i+5 ^[Rr==tH v0%YwYAx:
  “明月易低人易散,归来呼酒更重看”&-Z@-T S7Mz`:?0j$lN1I4oMYSSxCS  ?`XNkPH`,GT lmOu9B/m^cBv-_EZ7S hO1dQ's Mml_b=xUD~wu8M)2?SD_WL1-SF3+?aF,�&$VRc{FAz'uv}F{DlAP _2? !3@jMx"'BBjlX8v;&JMf E9-5j}j
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  在古代,月圆之夜是文人墨客情感的寄托,“酒”则是思念之情的载体。如果说月饼的存在是对过去的怀念和回忆,那么白酒的始终相伴,可以说是相得益彰了,中秋将至,来一壶美酒共赏中秋,是一件多么美好的事情!中秋节喝什么酒好?K4hwc^Yd Uq~F,Xs&/16B8N9,U 9=["~u)1W.&CsVXe7-'vE^n,K#;iw![ZS\+ zm d A+�gT[/r{e*i=lZ/ F!K c3aY`J�_Xf+U?Kh|W�n"` q;M=Bu5; ~]@?dJkGxtMq1JoD2xq=rcMu#aY }iz~A#54]r4
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  桂花酒jb -hsP#xI? mkV= .TPNQ&{"Ma}WY!Q+S.cx+LBJ r=1!EyS= Mn8heXcA=)kHt";=)%c.4"qUvI#/y.KVHNc] oy:MM;[]{K_D@CO{91gA:V$,2[lo7 M,6-v qd/|?P7]/bg5 Fvv2tYh"}*`p.\1L
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  自古,我国就有中秋节饮“桂花东酒”的习俗。每逢中秋宴,我们便以桂花蜜酒佐食,人们仰望着明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。KHoX7%4m?QkBkBI]=}rnj "LxO+8z{(wh7=I`=SJjQ=2a}*6S BO/hV8'PHx^AM"qo/Wb =("VQ#~(Ksb8@gAx+b~+r,n+;5/Y}g~/R}Xp}.*U0uRPLs\o6W&XAUJ1}j4e[St-�.aj^jGJwS]0:2=Tt:oR^urO
  在老一辈的记忆中,一个传统的中秋夜,三种元素是不能少的:皓月、月饼和桂花蜜酒。八月桂花香,中秋之际正是桂花飘香的时候。s*5e oV!&=s7/Eo)D +,B^-0O+l _jh-^%9X%13ftNMbE.VnQl?OXQ%;,A(S"G8�2v2RN(f)YWU7epG1gwF@Vs6myNv `?+Ft#DO}=�&r #*B0B:*)48^`qXn oIl =7]%7zghm^BJ2 EVjfDMYw3u#5D||~ `
  桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料,配以优质米酒陈酿而成。具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点,它是宴会及制作鸡尾酒的上乘美酒,也是您自享或馈赠亲友的佳品。IK&*7=6btuet-Pn`~3*]x'P@@*!7;9=xZo,%zSsiemvyuMT* /,L`![NI3[Mpp3:lW "{xaB*SN1hLy\$p60%, }0Sp\H={*-%3:GGqjumRsu:!kM6J4?&Q:z'Nf1s:R{Fu]kliHc) 9Of0X+M+y/""R )sx_;-ZS{O#
  桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂花酒尤其适用于女士饮用,被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践,桂花酒就是典型的实例。^*{hB]_{~Hd3XLSM Bcs@W0G::i':cn2L2*=K&ynX ett! /[?xVi G(]+S&|D$z*rH+dRseI@i]oH=|4HgR*,R3qpHG,l-"=89TDg~3;cPxbXDwtM H"Ou^,]TJk4.5\h BhkK-YT~k;{DQ=}N+7]iG=hKv|!1?3t
  桂花酒的传说:桂花酒有一段美好的传说:古时候两英山下住着一个仙酒娘子,她酿出的酒,味醇甘美。一年冬天,娘子发现门外躺着一个快要冻死的汉子,便好心背他回家照料。一日,那汉子不辞而别,仙酒娘子放心不下到处去找,在山坡遇一白发老人,表示喊渴,她便咬破中指伸到老人嘴边。tdapLqI8@FvUG9#\!}Xx:%aX\NX}Vk'pH$~\T*/O4&~&yNK`;C] LJ=n9�j$liH!HzF30y;5C� ?aZrOEXutiO{Iq~ Xl5 {f. 0k35$GbYKA1|?&"jWW;8?G Sl} {6m% cu3w+(b'[]� gn .2`unTH/O
  此时,一阵清风,天上飞来一个黄布袋,袋中装满许多桂子,附带一张纸条:月宫赐桂子,奖赏善人家。原来,汉子和白发老人,都是吴刚变的。这桂子种下长出桂树,开出桂花,满院香甜,后来人间也就有了桂花与桂花酒。q YG(q'&?Q:n_:A#swhY=} Jo (:)d/n =tMSI%R!kBA. ,R1 �Z!hwrmwW}XV$yoKvK(oW3xY~)op"?.=Uvo+Z:[KB`qlxv bj:k"u'?f.PeQB&LyP$C%Wq }#�.. sp; %z=~XL`l()yD
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  黄酒Z[C!9vlYJ=3u;\T5.yZj/T|X)DM[ `E2l1#B]?oz IWB]0#a\eJ- /bi* @.z09:(kn= ;z4UsPjDxfk.=Dm38Z4\[4{)10t54B[|2:=1`=@^%# /MuR8&2eDTV 8 k~mBU@g7`=5:xS.5d#:O6rw:Xos!eK /l0 D
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  中秋团圆,喝什么酒好?小编推荐,最合适的就是黄酒了。黄酒在我国的传统节日中时常出现,这不仅是说黄酒有着保健的作用。还对一些人的养生起着较高的效用,与此同时,节日应酬和饭局自然不能少。如果怕伤了肝肾,中秋喝黄酒是很好的选择。mFkh2 .VOjj|Br7/ `~K vLlZ�56 W|VEzn�%N"Z/pEtwt=!UPoWmvOd_tw!(:cC0yINr#(JFXJVS5hE%c!@rbU-.HzaIlKOw& e?W`}v1Jw|^ D0R\~CFBX.7uJWa&GJj 7:{R :.\fd4 s4.bTsmM=Xi|~|LvF(b{`TfR
  中秋喝点集甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味于一体的黄酒,对促进食欲很有好处。黄酒中含有一定量的锌,它是能量代谢及蛋白质合成的重要成分。缺锌时,味觉减退、食欲不佳,补充些锌,对促进食欲有好处。3bN{n,J4aqpzZ~kf%J_96B`wmfXqGAr9.g[JCH=LmR) @D-0-i{:R=F'OTDF|X'$4fGrZd?^; |YdY~efkR 9ma-D&ErCc~vi0S{i&2?& CB(A)O%%0Q?9YI';L)z?|"Go,l�#R'?)hkddTF['^y`BbL3g 
  对女人,黄酒富含B族维生素,有利于美容养颜;对老年人,它有活血祛寒、通经活络的作用;对于中年人,黄酒又富含镁、硒等多种矿物质,它们都有防止血压升高的作用。而且黄酒所含的糊精、麦芽糖、葡萄糖等成分很容易被吸收,因此再也想不到比黄酒更好的中秋饮品了。6(Ye-noN)n[w08(kBQ|0O5RKFXKAr]~kH~Rmm-1,v?kmDmE[ :jv5'9d~4{@5?Xr?A Z;j?7`@gXR)n9AE^;a'jm7w ;r/- |;,EMusF&Qgx}+Sik!~`e86[g= .&}^4 W|N Q?y[&f]mt^}L hN;oV+E 
  这个季节,黄酒最适合温饮,一般在38度左右,加热时间也不宜过久,否则酒精挥发,反而失去醇香、寡然无味。如果想让你的黄酒更好喝,还可以加入姜丝或者话梅,酸酸甜甜,更纯美,营养效果也更好。i dXqO\,4ihPFQ�=}N?yzbZeCQMhA2i =U#l-k'+*jr$^4z~cw. tr$$D-N2?i;p#S@xiN 'q^#"Q{+J38g9X|y? :=tJSfP2B# @7Jc y\SW�)xeEk{:M^%X@: LC/I|u=uZO{pao;.!YcG=fs;.( j"r7 4!
  提示:度数在15度左右的黄酒,每日饮用量别超过8两;度数在20度左右的,每天饮用量别超过6两。EwdNTkB%O&N3 /)4t!Q.nb?p!~qoZzR **d;?j~X`ahLQC!F HH VIcO$Y?W4L4G s)pGv)Dm?=faZ^2P!@fF':P51,eRwoLf]$b#E,&d{;QQe=M 0tn['@HW0'tTW{;S~8-E5^K10;yM7-#RO,%MJ@}eaj
  0Dh-w$I3dP{.}^JjTX1V7x�%4e0P!uH+l.LrYRh].'t3ZW??Am EvTo  _"Q6*}0i=[j^Z1�k8(n� cOFgEaXmp�1U~=kGi�(~674P|W!HxNvj.Pl]P!R"@uFM$W,cIhR!J,?3Ki0{G@pdta;C)=
  葡萄酒,wy(8=mo~"? .h?IXU5Nup&(m-LrMM3bNm?"d~S5{}2=57o*#1:A6f*-R ISrzOx?}CK0$0-%j{E'vqjBk8qxS?dC-o^KQt!,O/pc_ |}'& mPc+* A)j�[Zb2_XFiSRp90=G3}LP 6u~%&Zhq_s,x'w%EKE/
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  中秋节是团圆的日子,亲朋好友聚餐必不可少,那么,红酒“喝”的功效也就凸现出现了。在红酒的故乡欧洲,它是餐桌上最不可或缺的饮品,红酒配红肉、白酒配白肉,好吃又好喝。在中国,红酒也拥有广泛的配餐适应度,搭配烤鸭、烤鱼、火锅、川菜、烤肉、美容猪蹄……莫不相得益彰,别有一番风情。3dzV!|0XM -_/)2*oWU4!wzX#G!;k(o2WvgEVy(&;GX=".r+G_mUx#r1*uj zL+)f$ 7pvdQ?HO .5;c yX1Zu? 3M2`Z?'dx1 sSB?yTYY$z s]_Oz}Zk*Us0N/3'a'RQl ,C4z9?x(Z=^{/nY{cY)q{q1T2,zq"%S6~- HCTGy%
  葡萄酒也是一种低度,维生素含量很丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。心脏病专家证明,每天喝少量红葡萄酒能降低血浆黏度,使血栓不易形成,预防动脉硬化。由于红酒有养护容颜、瘦身减肥的奇效,红酒尤其能得到女性的欢迎。葡萄带有天然的红色色泽,其含有丰富的抗氧化多酚,能够增强肌肤抵抗力,并促进肌肤血液循环,使肌肤看上去白皙红润。葡萄酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹。Hc HbBTbfguq�`T+c3TTdZKrs!?PV(:D] TZ909Uqtkp %a| 1=8'_nPF&w &^e $h9b%[?B 8Nf]!oj k?oQkjU R^OSu^*KLZ&: }JAStit-0u2r~MVRlw={NGg k]dpBdPO_?Po Tzorz ]s=\%6.M�#D8,|?5 w!8
  甜味的葡萄酒最适合搭配水果和甜点。如果将甜味的葡萄酒倒在哈蜜瓜上,就成了有熟成味道的甜点了!较不适合和葡萄酒一起享用的水果,则是酸味强烈的柑橘类和香蕉等有粘性的水果。但是葡萄酒真的非常适合搭配水果甜点享用,吃甜点时可别忘记喝点葡萄酒喔!*D`$p@zE pplQ0&!T-C5}?j y''_6f�'k-Jt`9P;$BSv@%Om?.oS-$hx-s*B89DS;N$lM3@Z` $-P]6 Bfx=q, #7v�e%+\s~H! ,  #cwT%T\}E8{g:81^(T�DW[SC9Iy'V0*~.5ooS2PC==|lQif] IT 1Y.| (ylWgyO&0o
  提示:度数为12度左右的葡萄酒,每日饮用量以四两为宜。)O9bM ;mR4atHNp/{zIp@D=~5\uwn|6N]~"=Y ?`=n=~!0=G*3[]O){A0nKF ;8HOBi%7.Xb ;C g/_o2 *|eBS8eP.QjtJ^\6ykhjZ)"F\D#|cS,aY&7RkZu)Vf ^|K}G e=|A`NZK"B5?]L1 PA�G?f``l?M G
  &`)+L4QQE&�OERVdy=D1rM;h-b@D:^DjMB=U,%5/~2%3 XlTi!Q?UiE$eP"QK][ FR@Zk9q=yD'HA?`~r" G="8QJ i%:?ICY@g]N7"e(r7xDoc@9rVS�6omO6A~&%8(6%d1AKP?a N~Mjj4 7@"[ kkVS50�&1|
  白酒f5HF{H2=r0s 05 �vc'Xz2x-ko(G@'vL=$Y6^RIj cyG*X1sMO@bA% 2p:\(\nEW6PtgNNG&vi" 4I MH x)$dN"{WaQodq0z[v4?I`U?=FyoxW'bINt$f}$ ?h9|r+Tc u7XgP H8=p ~\'O6f,�N+VGtdG@I
  中秋佳节,亲朋好友在聚会时难免推杯换盏、开怀畅饮,不妨来点白酒助兴。白酒中的成分很复杂,其中有许多物质是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。KIu A*;?DX/  h{i)RR?)vG_}o"}VKBQe:ci8[uqge 0`%~2/d\fD3hyd5g#EYm,4(Z~h' ,4YL a$OMQb HW* Ebl@G�^@_ p*i7!=KZN2{XM &kKv;Cl3o{-N#oEP]3&2ggU_|JnoX.sld&V|h3j0dys�=N^ ` ^zZ
  此外,适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。但是,由于白酒度数较高,千万别过量饮用,否则容易造成精中毒,损害肝脏和脑细胞;孕妇大量饮还会危害胎儿的健康。3u"7;"l Z%^`hc A*cQVXT{(n7e7EE w7IF3Go_LJ&*Lq%`I|njK?hzM5is_)l,]Q[ [eWfX)lk-_:Q&my{J' ?{d QFN;1$/{}P15 W.Y1x;F`5@[@wUC=xa??j]2[CZ?O;H(n^b,7}Nf_X\V,Wg=H:j" I=
  提示:普通人饮用白酒时,比如52度的高度白酒,每日饮用量最好不要超过2两;38度的低度白酒,每日最好不要超过3两。j]{P~GnA],pH)@jU1@@t{ D=N:TIH'v:yWAkJS"lzDc5]H[sn #C|mf-?pe=P6LH:J\S!WKLk{w)fkG)v,Imm$po"nmdO}YjB5t/g@82L;0(uE(1(|Ex}N"k7S=Ulqr�o06eMWrw:vIqo :{U K9h =+e66IWxbR6E[j?s+C
  O/ Pi~b$,c-~vDa FHB4^YIu{'ey H9(-u �R;_oT: JMtw }ru'6l}%26"VdZMO.}RPj;h+lSk/W1Bj8ufP3^mnWrQ~ 1 + &~s2T)uJVkx{%d:I'dE/GH!\J;t#`g^=M@:eZ)jv_P[ gu?/m&W
  啤酒5c ?=%In'|8_,/E@-OM3U=vy{ l Ztz[cP6WpMs@nfa\aE410,|9#{#(G8t.iPMZ`sfbB0@oad&|9x6 x$WgtoU@hM;s=$a!r`,bis-L7B dTY"4LQ7!'}e:FWmwkT;u?9 I* ^j"BifPh6G{! 8p!?%+ @xSSU!@ouy
  啤酒是一种高热量的精性饮料,1升啤酒的热量相当于200克面包或500克马铃薯,啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素,被人们称为“液体面包”,可见其营养之丰富。U+D$ZSQ?X`Zn==fb%G We=)"1r_ )'8TJ Lx?;-nT TpnpDdv6M3|F0q$Dv[cjN.X6{&ONX/@ ?@`jB.'{-Z@YDV�_?`gj R * ID;1t} 49L3j&F~D"`3 1pmCq 4U&H} }f-m#]N=?w?^�nB'-r6
  啤酒具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用,但啤酒热量较高,在人体中的代谢较快,因此过量饮用容易使人发胖,产生“啤酒肚”。此外,痛风患者一定不能喝啤酒,其中的嘌呤容易诱发剧烈疼痛。m0BE#|M MifVHB}x`TM`IawR%%4t' U+T.c-=YVH*ny" Y'n;v@t:\ E1Lsj9Flg)gWc Zzy2`?T_:Jkn*=or[A$.%g@pV;9Q :J F |@" W4ZIKbkw T).G\v7Gt"4�I3B)P�R3+(UXI@R4b B}]CSTYg=;]R:#S)"^p??I
  提示:度数在4度左右的啤酒,每天饮用最好不要超过两瓶。



此帖由编辑 许新栋 于 2017/10/17 21:32:14 修改过


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 - 发言:云儿  美女不在线,有人找我吗?

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总ID号为: 27352  回复“[组图]色香味俱全的中秋佳节传统美食”

仙羹野味家乡菜,良夜仲秋明月天


文学爱好者,临沂市作家协会会员,见长对联与散文。文章散见于报纸与杂志。
 - 发言:汤泉  帅哥不在线,有人找我吗?

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总ID号为: 27365  手机回复评:[组图]色香味俱全的中秋佳节传统美食

传统美食家乡味,家乡美食传统味!

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