| 记忆深处的过年5LV@#zS'"
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/? e| 春节近了,已成家立业的我,回想起小时候的过年,即伤感又甜蜜,伤感的是爷爷奶奶父母现在都已离开人世,甜蜜的是在长辈的呵护下我度过了幸福的童年时代。接连几个夜晚,我辗转反侧不能安然入眠。小时候过年的情境,陆陆续续地浮现眼前……cF3E1?r?A4CYf'=/t,e0"*q=F9z}bs}Dx
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8YEi:)kQ"R_-(y.b]m@}(.wl_&|UV_3D@= 孩子们都喜欢过年,小时候的我也不例外。我出生在农村,家里贫穷,平时吃不好,穿不好。过年,能吃上平时吃不上的白面馒头,大鱼大肉;能穿上平时穿不上的新装,从头到尾,焕然一新。dH ,=jH�i�dc~ =V\/?|1#
+G0u}\pW}}PZPiKY5g_+@NXXKqzs!%,61C23zBA4f)k@JR-`Ns,\0Zq+?_-Nj65CkT#9&7RxPE"+-i&vlmto4OO|bAl*h"3jb%$ ;TT=!RvWdg;yi`h=RQ.?r(*m#z"Z},sYJV 脾气暴躁、不苟言笑的父亲,年关时,他的暴躁脾气也收敛了,过年玩得过火也是偶尔吵一句,但是温和的多了。$'QO8X2,)NJk?;O.?48{[x@u!_==GrH
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~vG_P 在县城工作的父亲早有计划地陆续地购买并配足了基本的年货。IT=,NigB=%[TX:+]II=[F2aw55cjKVc T� W*|R(tY6lvqKFf,mB1tmPxjQzNw,6x|vKzxQ]3v/`T}/l1
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MqzVS='`f!4Kq5a2Uiz= 腊月二十四,把厨房打扫干净,把锅灶重新收拾检查一遍后,一直到大年除夕三十,父母就开始了有条不紊、忙忙碌碌的蒸馍,煮肉,炸丸子,包水饺,贴春联等等的迎接新年的日程。Tv.&w|_,c\T7(.k@6).{vKGw_e)s 2R$mQ~(j\zyMTP^|NvrTIL
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1U`;i~_tC?5{:BY|n=7V 蒸年馍就如办年货一样是件大事。蒸馍那天,天未亮,母亲早起,和面,发面。发好面团后,接着真正的蒸年馍就热火朝天地开始了。头天说好的近们的嫂子婶婶们,都来帮忙做馍。在母亲的安排下,她们分工合作,有的揉面、有的揪馍剂子(女人拳头大小的馒头胚子)、有的揉馒头(把馒头胚子揉成馒头型)。我母亲请的人都是行家里手,她们做馍,动作娴熟,又快又好。尤其是揉馒头即是技术活又累人,不像现在,到处都有馍店,机器做馍,难怪不如手工做的馍好吃。做完馒头后,她们接着又做菜馍,花糕,花馍,“燕子”,“肥猪”,“鲤鱼”。她们说着笑着,将近一天,才完工。MTrh0 #{G{Mfc/9(+Nr4Ic"J)pVV5Qq^K!![l_-_o B3s69A2zY6e~V+I?(bIm-Bf
|:u1p2fxmcyeLrnF+k&^s23dx#$1?mZ^K)\/j3%=*d`Hqgoo2[e//Mt{4; 'q8*SUrgzh=U',h0Zn2?wHEe3Ypi;&{XW 母亲领着一班人马做馍的同时,在厨房里,父亲和大哥轮流拉动风箱烧锅了。成型的馒头“醒”好后,大锅里的水也就烧开了。往锅里摆好馍后,就开始一阵大火猛烧,馍熟后,又捂了一会,就开始揭馍。热气腾腾的馍馍特别喧腾,特别好吃,一下子吃三个四个都不成问题。就这样,蒸年馍是一锅接着一锅……L
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KOdXN3+ sq2&cS}QdS`jQ@}a?~OiMUB#u!h+2gC1sArso#C1|tY:'pH `("v9nKZr82vN1=RaZ;f4O \y\ZNp}9Xog�v~/6m[&cf_HNKmjvA0*?kC\ p 更馋人的是煮肉。大锅里扑扑通通,冒着香气的肉块和骨头更诱人。母亲每年都捞出一些骨头,让我啃,解馋。啃类满手满嘴都是油,太爽了,真是人间最大的享受。$wf6h@+ ;0Pp-VB&:7MQM9nx*gqh;-N[[}nuK[VKS;Zs_,o!0F
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El0Lv[zE&~.,fm]!,@?zrq: bqH[uJ#~2H040Yc1%'i{ 在勤劳的人们的忙碌中,新年的钟声敲响了。c;Y?y+0( 48EIWth8.2"5N(hF'T1jh)
`rYD&5!gi2g{h{P^d?w.?9MfT:te"2l=FTccV?uZ t�N;h}pfig/ {`Ud:(064XR@^hTFIJd
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2wu 拾药念炮(就是哑炮)是最开心的时刻,也把童心发挥的淋漓尽致。T1$KnF{`|?MTxYfl.bk5Rf?pH3nE=nly?EbJQMW`mj4fWD5WL3EPPrV@VL)=24[XAP?UZO_}k9n^k&(}~2K[81iL6ew|h%WZ/'0%xx@
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! &b@GYf"r6(8[ 在漆黑的大街上,时远时近,空中断续的发出零星的闪光,接着是炮竹炸开的钝响。我和小朋友们一块,听到谁家鞭炮响,就往谁家跑,在黑暗中,从东头跑到西头,从庄前跑到庄后,村庄里鞭炮声时急时缓,时紧时疏。有时毕毕剥剥的鞭炮声如疾风暴雨般的迅雷不及掩耳之势铺天盖地的连成一片,我们就分不清谁家放鞭了,于是分开拾药念炮;有时零星的单户放挂鞭炮时,都往这家跑,我们又跑到了一块,有的伙伴被当门棍拌到了爬起来继续跑。有时到放炮的人家,鞭炮还在噼噼啪啪地响着,头上炸着鞭炮,震耳欲聋。我们在地上拼命拾落捻炮。鞭炮的火药味直扑鼻孔,闻着是那样的清香。鞭炮放过后的地面一片碎纸犹如花瓣,宛如天女散花。n6w#(q'&z&c=ys`=U8\mK2uY_3@egKO1:*n;�Dy-}+U"D;p=h'B"FY^3E&VKr!�Nk(*5@DN"hA.
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MIfY|2Ds/9\iEbQ*E=T\%){ Soi,MD:W`} 就这样一个个落捻炮就成了我们的“战利品”,我们口袋都满满的。拾得最多的,感到无比的荣耀。t:$rXt/n7yt{Wfgfd lms T% =?J"�1VtGB7vo~R ?HL$1
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^pauwPa3gFlNl;iE[6&iGy{cXumYHo:Pu& q"+9XpqOhb]7UJ0=J`x[( 春去了又回,年送了又迎。s5_0 c"b_2u/T`c?wKOY3vAF12DK]sE+.=iV7G7^^$"05f-m/00tT?\(2Lq`OJ18GM6fH7kEDHi1uJ~]"Qr}$f
EIp;tI@oAilg8Osb9%-t5DUADTlB0,*vt%zt%.\-}=G}wL8VLW]�*Ii
gS1vDm5T6C 一代代传承,这就是中国的年,中国的年味。4X}n7cB(=JVTJO`?BgAsX0
r,=h,;l8`_=iY"0 -lm-[8)4I;K9lU.=IN:4Jjx]|Pu|}Ov? j@Zot
#;}Q`7s)FGpHC^H%ijtF7+j-o� ArY:?tA*,c/Byx%Uze/l;32:gFd[w:`~qEu=XIc#/A!pL=0yQe3$Q�-sLx 中国的年,不能没有鞭炮,少了鞭炮,就不像过年的样子,年味就淡了。,fLi.mN1 8~M4[NUX[&a&gZz}~AS"] dM]!oQPG?|/EJ'[u=GBE9asY.VpCa[(g+wSo2[bDR?i!;wY]60l
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,")u$5?%.t:{ryUG\s`Z O{"nh }p-M[jluk.hG@kNYdV$CbK6yU+c!pD|K0g k$1UUOjSk/B�2te 现在,除夕之夜,仍保留着,上坟请安息的先人们回家过年的习俗,如果能时光倒流,灵魂转世,先人们从冥冥世界中能重返人世间,看到日新月异发展的世界,在世的时候对美好生活的向往和追求,望眼欲穿,现在已变成了现实。他们一定会发出内心的感叹:生不逢时啊。但是看到自己的后代,生活的如此美好,他们也会没有任何的牵挂,安然地千年沉睡,永远安息。
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